非常时期合理饮食,“吃”出抗病力

时间:2020-02-14 01:39       来源: 互联网

非常时期合理饮食,“吃”出抗病力

大战之前,粮草先行!战时久矣,粮草必足。


在这个春节,因为疫情原因,我们过得实属不易,实属艰难,实属谨慎。在预防和抗击新型冠状病毒感染的过程中,做好个人防护、避免接触传染源和传播者是非常重要的。然而,还有些事是我们可以做的更好的。


我们通过官方的报道可以发现,本次肺炎的重症人群,多为本身合并多种疾病的中老年人。所以,即使被感染,如果自己能有强大的抵抗力和免疫力,病毒感染的自我恢复能力也就有了重要保障。


良好的营养是抗病根基


大旺棋牌下载通人要提高抵抗力,依照《中国居民膳食指南》的要求,首先要做到均衡饮食。也就是说,主食、蔬果、瘦肉、鸡蛋、牛奶等食物都要摄入均衡,这是维持人体免疫力的基础。在肺炎流行时期,又要尤其注意增加优质蛋白以及新鲜蔬果的摄入。优质蛋白的食物来源主要包含:牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、豆腐等。每天的蔬果应尽量选用新鲜的,颜色越深越好,蔬菜每天要尽量的达到一斤以上,水果尽量达到300克以上。


老年人更应增加营养


在这次的新型冠状病毒肺炎中,很多重症患者都属于中老年人群。这是因为老年人本身患有多种疾病,全身脏器功能减退,再加上很多老年人平时因为咀嚼和吞咽功能下降,导致本身进食不足,容易在被感染病毒之前就合并消瘦和营养不良的情况。而消瘦和营养不良,本身就会导致免疫功能的下降,导致老年人们虚弱、乏力,与青壮年相比,格外经受不起病毒的感染打击。


所以,老年人一定要通过合理的营养补充,来适当提高营养储备,尤其是增加肌肉含量,这样才能真正提高他们的免疫力和抵抗力。具体应该怎么做呢?


建议老年人应首先向《中国居民膳食指南》均衡膳食的要求靠拢。但鉴于老年人行动不便,有时难以制作营养全面的食物,同时老年人咀嚼和吞咽功能下降、食欲下降,很难达到每日热量和营养的需求。所以,作为儿女,我们也可以建议他们选择口服营养补充剂,来帮助老年人们比较容易、便捷、安全的进行营养补充。


有条件的话,可以帮助父母和老人选择以下的3种营养补充剂:口服全营养补充剂;复易发棋牌娱乐合维生素矿物质补充剂;优质蛋白质补充剂。以上这3种营养补充剂,每一种都有很多品牌和规格,可以分别选择一种,搭配使用。当您看到老年人他们原本瘦弱的身体,体重慢慢提升,也就代表他们的免疫力和抵抗力也会得到逐步的改善。


宅在家胖了怎么办


这段时间宅在家里,就是我们普通人对控制疫情最大的支持。所以很多人的生活变成了每天在家吃吃喝喝和睡觉,很容易出现肥胖的情况,我们应该怎么办呢?


在家宅着,并不意味着你需要毫无节制的饮食,忽视对身材的重视。反而在家宅的期间,我们一定要防止体重增加。因为很多研究都已经证明,肥胖以及高血糖会引起免疫力和抵抗力下降。所以,控制好体重和血糖,对于维持肥胖和糖尿病人的免疫功能尤其重要!同时,对于肥胖的患者来说,如果运动过少,血液黏稠度增加,会增加栓塞性疾病的发生,如脑中风、心肌梗死和肺栓塞。


所以,建议每天应该保证至少一个小时的运动。但尽量避免去空气流通不畅通的健身房以及人流密集的大型场所,应尽量在家进行运动。


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文/北京大学第一医院临床营养科 窦攀


编辑制作:王建影


审核:陈会扬 曹政 闫龑


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